dcsimg Питание и рестораны — Роскошный ресторан Яо Нои — Six Senses Yao Noi

Питание и рестораны — Роскошный ресторан Яо Нои — Six Senses Yao Noi

Ключевые моменты

The Living Room

Ресторан, открытый в течение всего дня

Расположенный возле пляжа, ресторан открыт в течение всего дня и предлагает размещение как внутри, так и снаружи. Шведский стол с гастрономическими закусками и кондитерскими изделиями ожидает вас на завтрак и во время тематических ужинов.



The Dining Room и стол шеф-повара

Вечерний ресторан

Основная зона находится на нижнем уровне и состоит из нескольких частных столовых павильонов, в то время как столик шеф-повара расположен выше. Здесь вас ждут кулинарные мастер-классы, винные вечера и ужины с дегустацией.

The Hilltop Reserve

Самый эксклюзивный ресторан

Расположенная на вершине курорта, это частная вилла является нашим самым эксклюзивным рестораном с его потрясающим бассейном с видом на впечатляющий залив Пханг Нга. Идеальное место для легкого обеда и ужина по тайскому меню.



The Den

Бар для отдыха и релаксации

В этом месте коктейли и напитки соответствуют музыке. Устройтесь поудобнее на подвесных кушетках и уплывите в мир грез. Закажите закуски из нашего меню азиатских и западных тапас.

Питание в номер

Спокойная и умиротворенная атмосфера

Для истинных романтиков персональный дворецкий организует завтрак с шампанским, частный пикник или вечернее барбекю под звездами с личным шеф-поваром и специально предназначенным официантом.

The Main House

Ваш отдых начинается здесь

Гости испытывают чувство спокойствия, когда проходят через мерцающие бассейны, чтобы выбрать один из двух баров, окруженных бассейном, и одно из уединенных мест для отдыха, расположенных на двух уровнях.

 

Наши шеф-повара и эксперты по напиткам

Walter Butti

Шеф - повар

Обладая более чем 25-летним опытом работы в лучших отелях Австралии, Германии, Ганы, Швейцарии, Южной Африки и Соединенном Королевстве, Уолтер приносит богатые знания и источник вдохновения своим кухонным бригадам и начинающим шеф-поварам. Уолтер предлагает не только свои кулинарные знания, но также вносит вклад в новаторский оздоровительный центр Six Senses, понимание местных особенностей  и глобальных особенностей, а также философию устойчивости.

Khun Chakkrapong "Тоn"

Помощник шеф-повара

Шеф-повар Тон имеет более 18 лет международного опыта работыв пятизвездочных отелях и премиум-ресторанах. Он много путешествовал по всей своей стране и накопил огромный опыт и знания различных методов приготовления блюд различных регионов Таиланда.


Как тайский шеф-повар он обладает глубоким пониманием происхождения многих традиционных блюд и всегда находится в поиске новых и инновационных идей.




Алекс Одди

Шеф-повар

Алекс Одди возглавляет кулинарную команду в органическом ресторане курорта The Dining Room. Родом из Австралии, Алекс жил в Таиланде много лет и имеет большой опыт работы с органической продукцией.
Шеф-повар Алекс выходец из Мельбурна, Австралия начал свою карьеру в возрасте 14 лет путешествуя по Европе и Юго-Восточной Азии. Опыт работы с некоторыми ведущими шеф-поварами в Австралии привил в нем простую и добросовеструю концепцию подготовки ингредиентов. Ответственность и поддержка местных поставщиков - чрезвычайно важно для него. В сочетании с опытом, полученным во время его пребывания в Тайланде он поднимает на новый уровень местные знания и понимания в The Dining Room.

Закрыть

Ваш запрос

Thank you your message has been sent

There has been a problem sending your email. Please try again in a few moments.